中秋来临,月饼也“卷”起来了

2022-09-09 15:56:10 邹梦媛 228

中秋佳节,是中国的传统节日,意味着家人团圆,而赏月吃月饼是必备的习俗,也是一种仪式感,月饼这种传统特色的美食受到大众的喜爱,是中秋佳节必吃的食品。

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我国地大物博,历史悠久,在历史发展的长河中,月饼形成了不同的派系风格,按地域分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。

在口味上也有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;就馅心而言,还有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等极具特色的佐料;如果再按饼皮来分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就连造型上也各具特色,有光面月饼、花边月饼、老寿星月饼等。

近些年,月饼口味更是层出不穷,螺蛳粉月饼、小龙虾月饼、麻辣牛肉月饼、韭菜鸡蛋月饼……万物皆可做馅,只有你想不到的,没有企业做不出来的。

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月饼需要与时俱进,不论是口味、工艺还是包装设计,但创新都应该建立在确保品质的基础上,健康美味的月饼,需要从源头对原材料进行把控,甄选上等原材料,尊享极致美食体验。

安晶龙履带式色选机提供专业分选解决方案,针对不同物料定制独有的图像处理算法,可干选可湿选,分选精度高,带出比低,提高效率,让您吃得放心,吃得美味。

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