你知道辣椒是如何加工的吗

2021-08-06 17:11:53 邹梦媛 429

辣椒是我们生活中不可缺少的食物,但是你知道辣椒加工生产线设备都是由哪些部分组成的吗?

色选机|食品色选机|再生资源色选机|矿石色选机|履带色选机

一般情况下,一条完整的辣椒加工生产线主要可以分为烘干、风送除尘、火选、干洗、色选、人工挑选、包装等流程。

一、烘干

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将原料从冷库搬出进行二次烘干。

二、风送除尘

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原料通过过风送除尘去杂:去除在收割、运输、加工过程中夹带的毛发、枝干、石子和金属等。

三、火选

经过火选改变在收割、运输、加工过程中夹带的毛发和有机杂质的颜色,有利于后期在色选中剔除。

四、干洗

通过干洗去除辣椒表面的杂质和吸附的灰尘。

五、色选

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色选设备是辣椒烘干加工生产线中常用到的一种,由于辣椒颜色品质不统一,这时就需要使用色选设备,对烘干不合格的辣椒挑选出来,保证整体辣椒的品质和效果。

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安晶龙色选机即可以通过色选剔除霉变,白皮,石子等杂物和花皮,二黄,烘干后发黑的品质不佳的辣椒,也可以通过形选选出大小统一,长短一致,粗细均匀的优质出口级辣椒。

辣椒去花皮分选效果

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▲原料

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▲好料

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▲坏料

灯笼辣椒分选效果

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▲原料

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▲好料

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▲坏料

辣椒去把分选效果

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▲原料

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▲好料

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▲坏料

新鲜辣椒分选效果

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▲原料

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▲好料

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▲坏料

泡椒分选效果

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▲原料

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▲好料

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▲坏料

六、人工挑选

人工挑选平台用人工现场监测质量,保证辣椒质量。即对辣椒中的杂质或者品型大小进行挑拣的过程,这个过程中,会将辣椒采摘时带有的茎叶进行分离,对品型较小的辣椒筛除,保证了整体的辣椒生产加工的形状大小统一性。

七、包装

最后是包装,一般情况下,加工好的辣椒需要包装在塑料薄膜内,防止回潮,然后会在外边套上一层塑料编织袋加固,捆扎完毕后,就可以直接装车运输或者直接储藏。

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我们预见,食品加工生产运营正朝看安全,洁能,环保,效率方向发展,整体运作方式正在向智能化方向去标准和升级。

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