每日坚果,每日营养

2020-04-14 11:59:27 admin 184

 前不久,洽洽联合人民日报旗下第一健康自媒体平台生命时报共同推出《坚果营养白皮书》。据悉,《营养坚果白皮书》由生命时报编著,中国坚果营养研究中心,洽洽食品共同发布。

 坚果,营养丰富,含有较高的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对促进人体发育、增强体质健康、预防常见疾病有着显著的效果。

 如今人们的生活中总少不了几袋坚果,在闲暇时光,或是两餐之间吃上一小包,总是感觉幸福满满。


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核桃,素称“抗氧化之王”,由于其外形神似人类的大脑,许多人坚信以形补形,多吃核桃对大脑大有益处。

经研究,核桃含有大量补脑益脑的成分,如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的人食用。另外,核桃中含有大量的褪黑素,有助于改善睡眠质量,特别适合褪黑素不足的老年人。

随着人们生活水平提高,越来越多人的重视营养健康。人们每天均衡膳食,补充维生素,已成常态。市面上出现各种品牌的“每日坚果”,如“三只松鼠”、“沃隆”、“洽洽”、“中粮”、“百草味”等,竞争激烈,这不得不要求厂商提高产品品质。对于原材料的分选是生产之中不可或缺的一道工序,安晶龙色选机专业解决分选需求。


核桃分选一等品

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核桃分选二等品

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核桃分选三等品

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腰果,富含铁、钙、磷、锌等微量元素,具有防衰老、抗氧化、抗肿瘤和抗心血管病的作用。同时,腰果也适合用于烹饪。但是腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。


腰果原料

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腰果好料

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腰果坏料

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夏威夷果,漂洋过海的“歪果仁”。夏威夷果有着“世界上最好的桌上坚果之一”的美誉。经常食用夏威夷果可以降低癌症的发病率,特别是乳腺癌和肠胃系统癌症,并且夏威夷果对血脂有双相调节作用,有预防血栓形成和调控血压的作用。

夏威夷果原料

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夏威夷好料

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夏威夷坏料

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松子,松树的种子,是减肥者的福音。松子可促进人体分泌“缩胆囊素”,从而抑制食欲,达到减肥的目的。因此,早上食用一小把松子,既健康又健身。但是需要注意的是长时间存放的松子会有一种“油”味,将其保存在密封容器里可以有效防止松子氧化变质。

松子原料

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松子好料

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松子坏料

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花生,又称落花生,坚果中的平民贵族。花生性平味甘,健脾和胃,养血止血,花生红衣,也就是花生皮有补气止血的作用,气血虚弱的人可以选择红衣更多的小粒花生。

油炸花生米原料

油炸花生米原料.jpg

油炸花生米好料

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油炸花生米次料

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板栗,营养丰富,富含大量维生素C,被称为“肾之果”,能补脾健胃。板栗生吃难消化,熟食又易滞气。因此最好在两餐之间把板栗当作零食。

板栗原料

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板栗好料

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板栗坏料

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葵花籽,富含丰富的氨基酸。医学家认为,葵花籽能治失眠,增强记忆力,对预防神经衰弱、高血压有一定作用。

葵花籽原料

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葵花籽好料

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葵花籽坏料

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温馨提示:坚果虽然好吃,但是不宜大量食用,营养专家推荐每天食用最佳数量为10-15克,这相当于5个板栗、3个核桃、15粒花生。坚果品类众多,如何找到最适合自己的坚果呢,总结如下,

想减肥?首选松子、开心果。

好吃不怕胖?首选夏威夷果、板栗。

想要皮肤好?首选葵花籽、花生。

易过敏者慎吃腰果、花生。